Spectra KARTOFFEL

Schnelle Übersicht

Spectra-Kartoffeln sind eine zweite frühe, ertragreiche Speisesorte, speziell für den europäischen Einzelhandelssektor, insbesondere Supermarktketten, gezüchtet. Sie sind bekannt für ihre attraktive Präsentation, gleichmäßige Knollenform und glatte Schale, was sie zu einer beliebten Wahl für den Frischmarkt macht. Der Name „Spectra“ spiegelt ihr breites Verkaufspotenzial wider, das ein weites Spektrum an Verbrauchern und Einzelhändlern anspricht.

• Entwickelt, um die Anforderungen des modernen Einzelhandels an Konsistenz und optische Attraktivität zu erfüllen.
• Positioniert als vielseitige Frischkartoffeloption für den täglichen Gebrauch.
• Kombiniert einfache Produktion mit Eigenschaften, die die Regalpräsenz verbessern.

Herkunft & Geschichte

Spectra-Kartoffeln wurden 2003 durch eine Kreuzung der Sorten Arielle und Sofia von Agrico Research entwickelt, mit dem Ziel, eine frühe Konsumkartoffel zu schaffen. Die Sorte wurde von Lantmännen Seed ausgewählt, noch bevor die Tests von Agrico vollständig abgeschlossen waren, was ihr frühes Versprechen und Potenzial unterstreicht. Seit ihrer Einführung wurde Spectra von Agrico verfeinert und beworben, einem Unternehmen, das für seine umfangreiche Forschung an hochwertigen Kartoffelsorten bekannt ist, und ist nun auf deren Online-Plattform agricopotatoes.com vertreten.

• Entstanden in den Niederlanden, einem Zentrum für Kartoffelzüchtungsinnovationen.
• Ergebnis gezielter Züchtung für den europäischen Frischkartoffelmarkt.
• Repräsentiert das Engagement von Agrico, den Kartoffelanbau durch Forschung voranzutreiben.

Spezifikationen

Spectra wird als zweite frühe Sorte klassifiziert, was bedeutet, dass sie relativ schnell reift, typischerweise in der Mittelsaison geerntet wird, und eine Balance zwischen frühen und Haupterntekartoffeln bietet. Sie produziert große Knollen mit hohen Knollenbildungssätzen, was einen beträchtlichen Ertrag und eine gleichmäßige Größenverteilung sicherstellt. Die Sorte wird aus zertifizierten Saatkartoffeln gezogen, die für Krankheitsresistenz und optimales Wachstum ausgewählt werden, entsprechend den Qualitätsstandards von Agrico.

• Reifezeit: Zweite frühe Sorte (geerntet etwa Mitte Sommer in gemäßigten Klimazonen).
• Knollengröße: Groß und konsistent, ideal für den Einzelhandel.
• Ertrag: Hoch, mit ausgezeichneter Knollenbildung pro Pflanze.

Hauptmerkmale

Spectra Kartoffeln zeichnen sich durch ihre sehr regelmäßige Knollenform und glatte, attraktive Schale aus, die ihre Marktfähigkeit in Supermärkten steigern. Sie bieten ein gutes Ertragspotenzial und einfache Produktion, was sie zu einer verlässlichen Wahl für Züchter und Verpacker macht. Diese Sorte wird besonders für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Anbaubedingungen und ihre Fähigkeit, die Qualität vom Feld bis zum Tisch zu erhalten, geschätzt.

• Schale: Glatt und optisch ansprechend, mit minimalen Makeln.
• Form: Einheitlich und regelmäßig, erleichtert gleichmäßiges Kochen und Präsentation.
• Vielseitigkeit: Geeignet zum Kochen, Backen oder Rösten aufgrund ihrer Textur.

Gesundheitliche Vorteile

Wie die meisten Kartoffeln bietet Spectra eine reiche Quelle an Kohlenhydraten, die anhaltende Energie für tägliche Aktivitäten liefert. Sie enthalten wahrscheinlich essenzielle Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, insbesondere wenn sie mit Schale verzehrt werden, was die allgemeine Gesundheit unterstützt. Obwohl spezifische Nährwertdaten für Spectra nicht weit verbreitet dokumentiert sind, deutet ihr Profil als stärkehaltiges Gemüse auf ähnliche Vorteile wie bei anderen Kartoffelsorten hin, einschließlich potenzieller Unterstützung der Verdauungsgesundheit durch Ballaststoffe.

• Energie: Hoch in komplexen Kohlenhydraten für langanhaltende Energie.
• Nährstoffe: Enthält Vitamine und Mineralien wie Vitamin C und Kalium.
• Ballaststoffe: Trägt zur Verdauungsgesundheit bei, wenn die Schale mitgegessen wird.