Queen Anne KARTOFFEL

Schnelle Übersicht
Queen Anne-Kartoffeln sind eine früh reifende, ertragreiche Sorte, bekannt für ihre leuchtend gelbe Schale und glatte Textur, was sie zu einem Favoriten unter Gärtnern und Landwirten macht. Sie wurden als vielseitige Speisekartoffel entwickelt, geeignet für sowohl biologischen als auch konventionellen Anbau, und gewinnen weltweit in mehreren Regionen an Popularität. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit aus und bietet eine zuverlässige Ernte mit ausgezeichnetem kulinarischen Potenzial.

• Frühe Reife: Typischerweise in 85-95 Tagen erntebereit, ideal für die Produktion in der frühen Saison.
• Hoher Ertrag: Produziert eine beträchtliche Anzahl marktfähiger Knollen pro Pflanze.
• Vielseitige Verwendung: Perfekt zum Pürieren, Frittieren, Rösten und mehr, ansprechend für eine breite Palette von Kochvorlieben.

Herkunft & Geschichte
Queen Anne-Kartoffeln wurden von deutschen Wissenschaftlern durch eine Zusammenarbeit zwischen Solana GmbH & CO KG und Saka Pflanzenzucht GmbH & CO KG in Hamburg, Deutschland, gezüchtet und zeigen fortschrittliche landwirtschaftliche Innovation. Die Sorte wurde 2015 offiziell anerkannt und in die staatlichen Register Russlands, Belarus’ und der Ukraine aufgenommen, was ihre schnelle Akzeptanz in Osteuropa markiert. Seitdem hat sie weltweit an Bedeutung gewonnen, insbesondere in Regionen wie Nordamerika, dank Vertriebspartnern wie Solanum International, ansässig nahe Edmonton, Kanada.

• Deutsche Wurzeln: Entstanden aus sorgfältigen Züchtungsbemühungen in Hamburg, Deutschland.
• 2015 Meilenstein: Offiziell in mehreren Ländern registriert, was ihre globale Präsenz stärkte.
• Globale Verbreitung: In verschiedenen Klimazonen von Sibirien bis Nordamerika übernommen dank ihrer Anpassungsfähigkeit.

Spezifikationen
Queen Anne Kartoffeln sind mittelgroße Knollen, die typischerweise zwischen 84-137 Gramm wiegen, mit einer länglich-ovalen Form und einer glatten, leuchtend gelben Schale. Sie erfordern eine Pflanztiefe von etwa 4 Zoll (ca. 10 cm) in gut durchlässigem Boden, mit einem Abstand von etwa 11 Zoll (ca. 28 cm), um Größe und Ertrag zu optimieren. Die Pflanzen wachsen auf eine Höhe von 8-10 Zoll (ca. 20-25 cm) und breiten sich 10-15 Zoll (ca. 25-38 cm) aus, mit tiefgrünem Laub und weißen Blüten, und haben einen Wachstumszyklus von 90-100 Tagen von der Pflanzung bis zur Ernte.

• Größe & Form: Mittlere Knollen (84-137 g) mit länglich-ovaler Form.
• Pflanzbedarf: 4-Zoll-Tiefe, 11-Zoll-Abstand, volle Sonne und nährstoffreicher Boden (N-P-K von 250-120-250 lbs/Acre).
• Wachstumszyklus: Reift in 90-100 Tagen, Pflanzen erreichen 8-10 Zoll Höhe.

Hauptmerkmale
Queen Anne Kartoffeln werden für ihre glatte, leuchtend gelbe Schale und ihr gelbes Fruchtfleisch gefeiert, die auch nach dem Kochen Farbe und Textur bewahren und ihre optische Attraktivität erhöhen. Sie zeigen starke Resistenz gegen häufige Kartoffelkrankheiten wie gewöhnlichen Schorf, Quetschungen, Rhizoctonia, Knollen-/Blattfäule und das Kartoffelvirus Y (PVY), was sie zu einer robusten Wahl für Landwirte macht. Ihr leicht süßer, reicher Geschmack – frei von Bitterkeit – kombiniert mit einem moderaten Stärkegehalt (ca. 13-15 %), macht sie vielseitig für verschiedene Gerichte, ohne beim Kochen zu zerfallen.

• Aussehen: Leuchtend gelbe Schale und Fruchtfleisch, glatt und optisch auffällig.
• Krankheitsresistenz: Sehr widerstandsfähig gegen Schorf, Quetschungen, Rhizoctonia, Fäule und PVY.
• Geschmack & Textur: Leicht süß, fest doch zart, mit moderater Stärke für universelle Kochanwendungen.

Gesundheitliche Vorteile
Queen Anne Kartoffeln bieten eine gute Quelle für essenzielle Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, die die Immunität, Muskelfunktion und Verdauung unterstützen. Ihr Gehalt an resistenter Stärke, insbesondere wenn sie nach dem Kochen abgekühlt werden, kann die Darmgesundheit verbessern und den Blutzuckerspiegel regulieren, was metabolische Vorteile bietet. Mit einem niedrigen Fettgehalt und moderaten Kalorien tragen sie zu einer ausgewogenen Ernährung bei, insbesondere wenn sie durch Kochen oder Rösten statt Frittieren zubereitet werden.

• Nährstoffreich: Hoch in Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen für das allgemeine Wohlbefinden.
• Darm- & Blutzuckerunterstützung: Resistente Stärke fördert die Verdauung und stabilisiert den Glukosespiegel.
• Fettarm: Natürlich fettarm, was sie zu einer gesunden Kohlenhydrat-Option bei einfacher Zubereitung macht.