Melody KARTOFFEL

Schnellübersicht

Melody Kartoffeln sind eine beliebte Sorte, bekannt für ihre Vielseitigkeit und hohen Ertrag, was sie sowohl bei Landwirten als auch bei Hobbyköchen beliebt macht. Sie zeichnen sich durch eine glatte gelbe Schale und mittelgelbes Fruchtfleisch mit einer trockenen, mehligen Textur aus, ideal zum Kochen und Pürieren. Entwickelt von niederländischen Züchtern, kombiniert diese mittelsaisonale Sorte hervorragenden Geschmack mit robuster Krankheitsresistenz und langer Lagerfähigkeit.

• Ertragreiche Speisekartoffel mit einer Erntezeit mitten in der Saison (70-120 Tage).
• Glatte, attraktive gelbe Schale und Fruchtfleisch, perfekt für den kulinarischen Einsatz.
• Bekannt für Langlebigkeit, guten Geschmack und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Kochmethoden.

Herkunft & Geschichte

Melody Kartoffeln wurden von Meijer Research B.V., einem niederländischen Unternehmen, das für Kartoffelinnovationen bekannt ist, gezüchtet, wobei die Züchtungsrechte bis 2030 bestehen. Die Sorte entstand aus einer Kreuzung zwischen den Elternlinien VE7445 und W72.22.496, entwickelt, um die Anforderungen moderner Landwirtschaft und Verbraucherpräferenzen zu erfüllen. Seit ihrer Einführung hat Melody in Europa und darüber hinaus an Bedeutung gewonnen, insbesondere in Regionen wie Zentralrussland, wo sie für den Anbau zugelassen wurde.

• Ursprung in den Niederlanden, gezüchtet von Meijer Research B.V.
• Eingeführt als moderne Sorte mit Fokus auf Ertrag und Krankheitsresistenz.
• Weit verbreitet in Europa und in postsowjetischen Ländern auf Anpassungsfähigkeit getestet.

Spezifikationen

Melody-Kartoffeln sind ovale Knollen mit flachen Augen und einer glatten, hellgelben Schale, die ihren Marktwert steigert. Sie reifen in 70-90 Tagen als mittelsaisonale Ernte, wobei einige Quellen eine etwas längere Zeit von 100-120 Tagen je nach Bedingungen angeben. Die Pflanzen erreichen eine mittlere Höhe, tragen rot-violette Blüten und bieten ein hohes Ertragspotenzial von 200-636 Zentnern pro Hektar.

• Ovale Knollen mit flachen Augen und glatter, hellgelber Schale.
• Mittelsaisonale Reifezeit von 70-120 Tagen, abhängig von Klima und Pflege.
• Ertragspotenzial von 200-300 Zentnern/ha, mit einem Maximum von 636 Zentnern/ha.

Hauptmerkmale

Melody Kartoffeln zeichnen sich durch ihr mehliges, trockenes Fruchtfleisch aus, das einen vollen Geschmack und eine ausgezeichnete Textur zum Kochen, Backen und Pürieren bietet, jedoch weniger zum Frittieren geeignet ist. Sie zeigen starke Resistenz gegen Krankheiten wie Krautfäule an Knollen, Schorf, Druckstellen und Kartoffelzystennematoden (Globodera rostochiensis Ro1), erfordern jedoch vorbeugende Behandlung gegen Krautfäule am Laub. Ihre lange Keimruhe (bis zu 8 Monate) und die Fähigkeit, 97 % der Ernte während der Lagerung zu erhalten, machen sie zu einer verlässlichen Wahl für den Langzeitgebrauch.

• Mehlige Textur mit großartigem Geschmack, ideal zum Kochen und Pürieren, nicht zum Frittieren.
• Hohe Krankheitsresistenz, einschließlich Krautfäule an Knollen und Schorf.
• Lange Lagerfähigkeit mit einer Keimruhe von etwa 8 Monaten.

Gesundheitliche Vorteile

Melody Kartoffeln sind, wie andere Kartoffelsorten, eine nahrhafte Quelle für Kohlenhydrate und liefern Energie durch ihren hohen Stärkegehalt. Sie bieten essenzielle Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, insbesondere wenn sie mit Schale verzehrt werden, und unterstützen Immunfunktion, Herzgesundheit und Verdauung. Ihr Antioxidantienggehalt, obwohl nicht so ausgeprägt wie bei dunkleren Kartoffeln, trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei, wenn sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sind.

• Reich an Vitamin C, unterstützt Kollagenproduktion und Immunität.
• Hohe Kaliumwerte fördern Herz- und Muskelfunktion.
• Enthält Ballaststoffe, besonders in der Schale, und fördert die Verdauungsgesundheit.