Levante KARTOFFEL

Schnellübersicht

Levante ist eine frühe Haupternte Kartoffelsorte, die von Agrico entwickelt wurde und für ihren hohen Ertrag sowie ansprechende Eigenschaften bekannt ist, die auf moderne Verbraucher zugeschnitten sind.

Sie sticht als „Next Generation“-Sorte hervor, gezüchtet mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Resistenz gegen Krankheiten wie Krautfäule.

Diese Kartoffel ist vielseitig einsetzbar – geeignet zum Kochen, Pürieren und Backen – und daher eine beliebte Wahl sowohl im konventionellen als auch im ökologischen Landbau.

• Stichpunkte:
• Ertragreiche Speisekartoffel.
• Teil der „Next Generation“-Reihe von Agrico.
• Anpassungsfähig für verschiedene kulinarische Verwendungen.

Herkunft & Geschichte

Levante wurde ursprünglich als Sämling im Züchtungsprogramm von Agrico in den Niederlanden entwickelt, mit dem Ziel, die Resistenz gegen Krautfäule für nachhaltigen Kartoffelanbau zu verbessern.

Nach vielversprechenden Ergebnissen in Versuchsfeldern wurde sie in ein vollständiges Sortenentwicklungsprogramm übernommen und 2018 offiziell auf den Markt gebracht.

Ihre Abstammung lässt sich auf die Elternsorte Almera zurückführen, kombiniert mit Merkmalen, die für moderne landwirtschaftliche Bedürfnisse und Verbraucherpräferenzen ausgewählt wurden.

• Stichpunkte:
• Entstanden in den Niederlanden durch Agrico Research BV.
• Eingeführt im Jahr 2018 nach umfangreichen Tests.
• Abgeleitet von der Almera-Kartoffellinie.

Spezifikationen

Levante wird als frühe Haupternte Sorte klassifiziert, was bedeutet, dass sie etwas später reift als frühe Sorten, aber dennoch einen relativ schnellen Erntezyklus bietet.

Sie produziert Knollen mit klarer, gelber Schale und einer eher mehligeren Textur, ideal für eine Vielzahl von Kochmethoden.

Die Sorte ist auf gute Lagerfähigkeit ausgelegt, sodass sie unter geeigneten Bedingungen nach der Ernte über längere Zeiträume hinweg haltbar bleibt.

• Stichpunkte:
• Frühe Haupternte-Reife.
• Gelbschalige Knollen mit mehlartiger Konsistenz.
• Hervorragendes Lagerpotenzial.

Hauptmerkmale

Levante zeichnet sich durch ihre Resistenz gegen Krautfäule sowohl im Laub als auch in den Knollen aus, was den Bedarf an chemischem Pflanzenschutz reduziert und ökologische Anbaumethoden unterstützt.

Sie weist eine hohe Knollenbildung auf, was bedeutet, dass sie eine beträchtliche Anzahl von Knollen pro Pflanze produziert und so zu ihrem beeindruckenden Ertrag beiträgt.

Die klare Schale und das gelbe Fruchtfleisch der Kartoffel steigern nicht nur ihre optische Attraktivität, sondern entsprechen auch den Verbraucherpräferenzen für vielseitige, ansprechende Sorten.

• Stichpunkte:
• Krautfäuleresistenz in Laub und Knollen.
• Hohe Knollenzahl pro Pflanze.
• Attraktive klare Schale und gelbes Fruchtfleisch.

Gesundheitliche Vorteile

Wie die meisten Kartoffeln liefert Levante essentielle Nährstoffe wie Kohlenhydrate für Energie sowie Vitamine wie C und B6, obwohl spezifische Nährwertdaten für diese Sorte nicht umfassend dokumentiert sind.

Ihr Gehalt an resistenter Stärke, typisch für Kartoffeln, wenn sie nach dem Kochen abgekühlt werden, kann die Verdauungsgesundheit fördern, indem sie als Präbiotikum für Darmbakterien wirkt.

Dank der geringeren Notwendigkeit für Pestizide aufgrund ihrer Krankheitsresistenz kann Levante zu einer saubereren, potenziell gesünderen Lebensmitteloption für Verbraucher beitragen.

• Stichpunkte:
• Reich an Kohlenhydraten und wichtigen Vitaminen.
• Enthält resistente Stärke für die Darmgesundheit.
• Potenzial für geringere Pestizidrückstände.