Jolene KARTOFFEL

Schnelle Übersicht

Jolene Kartoffeln sind eine moderne, vielseitig einsetzbare Kartoffelsorte, gezüchtet von Agrico, einer führenden Kartoffelgenossenschaft, bekannt für die Entwicklung hochwertiger Saatkartoffeln.

Sie werden als frühe Haupternte Sorte klassifiziert, was sie vielseitig für verschiedene kulinarische Anwendungen macht, vom Frittieren über Kochen bis hin zum Backen.

Mit ihrem ansprechenden Aussehen und ihrer zuverlässigen Leistung gewinnen Jolene-Kartoffeln zunehmend an Beliebtheit bei Züchtern und Verbrauchern.

Punkte:

• Entwickelt von Agrico, einem niederländischen Unternehmen mit Expertise in der Kartoffelzucht.
• Geeignet für eine Vielzahl von Gerichten dank ihrer Vielseitigkeit.
• Bekannt für gleichbleibende Qualität und gute Schalenoptik.

Herkunft & Geschichte

Jolene Kartoffeln wurden von Agrico in den Niederlanden entwickelt, einer Region mit einer langen Geschichte des Kartoffelanbaus, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, als Kartoffeln aus Amerika eingeführt wurden.

Obwohl der genaue Zeitpunkt der Entstehung von Jolene nicht weit verbreitet bekannt ist, entstand sie aus Agricots fortlaufenden Bemühungen, innovative Lösungen für moderne landwirtschaftliche und Verbraucheranforderungen zu schaffen.

Die Sorte baut auf Jahrhunderten der Kartoffeldomestizierung auf, die vor etwa 7.000–10.000 Jahren in den Anden Südamerikas begann, und wurde speziell für zeitgenössische europäische Märkte angepasst.

Punkte:

• Ursprung in Agricots niederländischen Zuchtprogrammen.
• Teil einer Linie, die auf Anden-Kartoffeln vor Jahrtausenden zurückgeht.
• Eingeführt als moderne Sorte für heutige Anbau- und Kochbedürfnisse.

Spezifikationen

Jolene-Kartoffeln zeichnen sich durch ihre langen, ovalen Knollen aus, die eine einheitliche Form bieten, ideal für die Verarbeitung oder Präsentation.

Sie sind eine frühe Haupternte-Sorte, die typischerweise etwas später als Frühkartoffeln, aber früher als späte Sorten geerntet wird, und balancieren Ertrag und Zeitpunkt aus.

Die Sorte wird aus zertifizierten Saatkartoffeln angebaut, was Krankheitsresistenz und gleichmäßiges Wachstum gewährleistet, eine Praxis, die in Regionen wie Schottland und Teilen der USA verfeinert wurde.

Punkte:

• Lange, ovale Knollenform.
• Einstufung als frühe Haupternte für Erntezeitpunkt.
• Aus hochwertigem, zertifiziertem Saatgut gezogen.

Hauptmerkmale

Jolene Kartoffeln verfügen über eine glatte, attraktive Schalenoberfläche, die sie optisch ansprechend für den Einzelhandel und den Hausgebrauch macht.

Sie haben einen guten Trockenmassegehalt, der zu einer wünschenswerten Textur beim Frittieren, Kochen oder Pürieren beiträgt und sie als vielseitige Option hervorhebt.

Die Sorte ist für ihre Zuverlässigkeit bekannt und bietet Züchtern starke Erträge sowie Resistenz gegen häufige Kartoffelkrankheiten, ein Ergebnis der sorgfältigen Züchtung durch Agrico.

Punkte:

• Glatte, hochwertige Schalenoberfläche.
• Hoher Trockenmassegehalt für vielseitiges Kochen.
• Zuverlässiger Ertrag und Krankheitsresistenz.

Gesundheitliche Vorteile

Wie andere Kartoffeln sind Jolene-Kartoffeln eine reiche Kohlenhydratquelle, die Energie liefert, und enthalten essenzielle Nährstoffe wie Vitamin C und Kalium.

Ihr Ballaststoffgehalt, insbesondere wenn sie mit Schale verzehrt werden, unterstützt die Verdauungsgesundheit und kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Als natürlich fett- und cholesterinfreies Lebensmittel können Jolene Kartoffeln zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen, wenn sie ohne übermäßiges Öl oder Beilagen zubereitet werden.

Punkte:

• Reich an Vitamin C und Kalium.
• Gute Quelle für Ballaststoffe, besonders mit Schale.
• Fett- und cholesterinfrei, unterstützt die Herzgesundheit.