Jacky KARTOFFEL

Schnelle Übersicht

Jacky ist eine zweite frühreifende, kleinformatige Speisekartoffelsorte, entwickelt von Agrico, bekannt für ihren hohen Ertrag und ihre Eignung für den Convenience-Markt.

Sie sticht als Teil von Agricos Next Generation-Portfolio hervor, dank ihrer starken Resistenz gegen Krautfäule, eine häufige Kartoffelkrankheit.

Diese Sorte wird für die Produktion einer großen Anzahl attraktiver, kleiner Knollen geschätzt, die sowohl den Einzelhandels- als auch den Verbraucherpräferenzen entsprechen.

Punkte:

• Zweite frühreifende Sorte, Mitte der Saison geerntet.
• Hohertragend mit Fokus auf kleine Knollen.
• Teil von Agricots innovativem Next Generation-Angebot.

Herkunft & Geschichte

Jacky wurde von Lantmännen SW Seed BV in den Niederlanden gezüchtet und 2019 als moderne Kartoffelsorte eingeführt, die auf zeitgenössische landwirtschaftliche Anforderungen zugeschnitten ist.

Sie baut auf Jahrhunderten des Kartoffelanbaus auf, der vor etwa 7.000–10.000 Jahren in den Anden Südamerikas begann, wobei ihre spezifische Abstammung mit europäischen Zuchtfortschritten verknüpft ist.

Als Next Generation-Sorte spiegelt Jacky Agricots fortlaufende Bemühungen wider, widerstandsfähige, hochwertige Kartoffeln für globale Märkte zu entwickeln, was anlässlich ihres 50-jährigen Jubiläums im Jahr 2023 präsentiert wurde.

Punkte:

• Ursprung in den Niederlanden, gezüchtet von Lantmännen SW Seed BV.
• Eingeführt im Jahr 2019, eine neuere Ergänzung zu Kartoffelsorten.
• Verknüpft mit Agricots Erbe der Kartoffelinnovation.

Spezifikationen

Jacky Kartoffeln werden als zweite frühreifende Sorte klassifiziert, was bedeutet, dass sie relativ schnell reifen, typischerweise innerhalb von 90–110 Tagen nach dem Pflanzen.

Sie produzieren kleine, gleichmäßige Knollen mit glatter Schale, was sie ideal für den Speisekartoffelbereich und Convenience-Lebensmittelanwendungen wie vorverpackte Mahlzeiten macht.

Die Sorte ist auf eine hohe Knollenbildung ausgelegt und liefert im Vergleich zu vielen traditionellen Sorten eine außergewöhnlich große Anzahl Knollen pro Pflanze.

Punkte:

• Reifezeit: 90–110 Tage (zweite Frühreife).
• Knollengröße: Klein und einheitlich.
• Hohe Knollenzahl pro Pflanze.

Hauptmerkmale

Jacky ist bekannt für ihre außergewöhnliche Resistenz gegen Krautfäule sowohl im Laub als auch in den Knollen, was den Bedarf an chemischen Eingriffen reduziert und die Nachhaltigkeit fördert.

Sie bietet eine gute Toleranz gegenüber Quetschungen und physischen Schäden, sodass die Knollen nach der Ernte optisch ansprechend und marktfähig bleiben.

Die kleinen, attraktiven Knollen und der hohe Ertrag machen sie zu einem Favoriten für Züchter, die auf den Convenience- und Einzelhandelsmarkt abzielen.

Punkte:

• Starke Resistenz gegen Krautfäule (Laub und Knollen).
• Hohe Toleranz gegenüber Quetschungen und Schäden.
• Kleine, optisch ansprechende Knollen mit hohem Ertrag.

Gesundheitliche Vorteile

Wie die meisten Kartoffeln liefert Jacky eine gute Kohlenhydratquelle für Energie sowie essenzielle Vitamine wie Vitamin C, das die Immunität unterstützt.

Ihre glatte Schale, oft ungeschält verzehrt, trägt Ballaststoffe bei, die die Verdauung fördern und die Darmgesundheit unterstützen.

Als natrium- und fettarmes Lebensmittel können Jacky Kartoffeln Teil einer ausgewogenen Ernährung sein und potenziell die Herzgesundheit fördern, wenn sie ohne übermäßige Zusätze zubereitet werden.

Punkte:

• Reich an Vitamin C und Kohlenhydraten.
• Enthält Ballaststoffe, besonders in der Schale.
• Fett- und natriumarm, potenziell herzgesund.